Một thiết bị nhà bếp hiện đại, giúp bạn chiết xuất nước ép từ trái cây, rau củ một cách hiệu quả và giữ lại tối đa lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. So với máy ép trái cây thông thường, hoạt động với tốc độ thấp hơn, giúp giảm thiểu quá trình oxy hóa, ngăn chặn việc phá hủy các enzyme có lợi và tạo ra lượng bọt ít hơn.
Bảo toàn tối đa dinh dưỡng
- Giữ nguyên vitamin và khoáng chất: Nhờ tốc độ ép chậm, nhiệt độ máy thấp, các vitamin và khoáng chất trong trái cây, rau củ được bảo toàn tối đa, không bị oxy hóa.
- Bảo vệ enzyme: Các enzyme có lợi trong thực phẩm không bị phá hủy, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Nước ép sánh mịn, thơm ngon
- Ít bọt: Nước ép từ máy ép chậm ít bọt hơn so với máy ép thông thường, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của trái cây, rau củ.
- Không bị tách lớp: Các lớp chất xơ và nước ép được hòa quyện đều nhau, tạo nên ly nước ép sánh mịn, dễ uống.
Đa dạng công dụng
- Ép được nhiều loại trái cây, rau củ: Từ các loại trái cây mềm như cam, táo đến các loại rau củ cứng như cà rốt, củ cải đều có thể ép.
- Làm sữa hạt: Bạn có thể dùng máy ép chậm để làm sữa hạt từ các loại đậu như đậu nành, đậu hà lan, hạnh nhân…
- Làm kem tươi: Kết hợp trái cây đông lạnh và sữa chua, bạn sẽ có những ly kem tươi mát, bổ dưỡng.
- Xay sinh tố: Máy ép chậm cũng có thể thay thế máy xay sinh tố để làm các loại sinh tố thơm ngon.
Cấu tạo của máy ép chậm
Thường bao gồm các bộ phận chính sau:
-
- Thùng chứa: Nơi đặt nguyên liệu trước khi ép.
- Ống dẫn: Nơi đưa nguyên liệu vào bộ phận ép.
- Bộ phận ép: Gồm trục vít và lưới lọc, có tác dụng nghiền nát và ép lấy nước.
- Bình chứa bã: Nơi chứa bã sau khi ép.
- Bình chứa nước ép: Nơi chứa nước ép thu được.
Các loại máy ép chậm
- Máy ép chậm trục ngang: Có thiết kế truyền thống, dễ sử dụng và giá thành hợp lý.
- Máy ép chậm trục đứng: Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, dễ vệ sinh và thường có nhiều tính năng hơn.
Tiêu chí chọn mua
- Công suất: Nên chọn máy có công suất từ 150W trở lên để đảm bảo máy hoạt động ổn định và hiệu quả.
- Chất liệu: Ưu tiên các loại máy có vỏ ngoài bằng inox hoặc nhựa cao cấp, dễ vệ sinh.
- Kích thước: Chọn máy có kích thước phù hợp với không gian bếp và nhu cầu sử dụng.
- Tính năng: Có thêm các tính năng như hẹn giờ, tự động làm sạch, chế độ ép ngược.
Cách sử dụng và bảo quản
- Cắt nhỏ nguyên liệu: Cắt nhỏ trái cây, rau củ trước khi cho vào máy ép.
- Vệ sinh máy thường xuyên: Rửa sạch các bộ phận của máy ngay sau khi sử dụng.
- Không ép hạt cứng: Tránh ép hạt cứng như hạt dẻ, hạt điều vì có thể làm hỏng máy.
Các lợi ích sức khỏe khác
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Nước ép giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Giảm cân: Nước ép ít calo, giàu chất xơ giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
- Làm đẹp da: Các vitamin và khoáng chất trong nước ép giúp làn da sáng khỏe, mịn màng.
Lưu ý khi sử dụng
- Chọn nguyên liệu tươi ngon: Nguyên liệu tươi ngon sẽ cho ra ly nước ép thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
- Vệ sinh máy thường xuyên: Sau khi sử dụng, bạn nên vệ sinh máy sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không ép hạt cứng: Việc ép hạt cứng có thể làm hỏng máy.
Tóm lại, máy ép chậm là một thiết bị nhà bếp hữu ích, giúp bạn có những ly nước ép tươi ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, máy ép chậm là một lựa chọn hoàn hảo.
Xem thêm:
- Mẹo Làm Sạch Thiết Bị Vệ Sinh Inox Đơn Giản Giúp Chúng Luôn Sáng Bóng Như Mới
- Nồi Điện Đa Năng: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Mọi Gia Đình
- Những Đồ Dùng Cần Thiết Cho Gia Đình – Trang Bị Tiện Nghi Cho Tổ Ấm
- Top những cách bảo quản chảo chống dính luôn bền đẹp
- Các mặt hàng đồ gia dụng phổ biến và cần thiết cho mọi gia đình
Block "10-chat-vang" not found